Terre Rouge – Bagu Urbano

PRINCIPAL un sándwich por persona  a elección
- Sándwich de jamón crudo, rúcula y tomates confitados. Acompañado de papas cuña.
- Sándwich de pollo asado, hojas verdes, queso mozzarella, tomates y ajíes grillados con salsa alioli. Acompañado de papas cuña.
- Sándwich de vegetales asados, queso mozzarella y gremolata. Acompañado de papas cuña.
- Sándwich en pan integral con crema de atún y zanahoria, hojas verdes y tomate. Acompañado de papas cuña.
- Hamburguesa en pan de papa con carne y panceta ahumada, lechuga, tomate, pepinillos agridulces caseros, cebolla caramelizada, huevo a la plancha y queso cheddar.
- Hamburguesa en pan de papa de bondiola braseada en cerveza cachalote, con barbacoa artesanal, hojas verdes, y batatas pay.
- Hamburguesa del río en pan de papa con surubí con hojas de rúcula, queso azul, tomates secos y alioli.

POSTRE uno para compartir a elección
Tiramisú artesanal.
Brownie artesanal con helado de vainilla y frutos rojos.
Flan casero con dulce de leche.
Ensalada de frutas.
Cremas heladas en capelina.

BEBIDA una por persona a elección
Lata Andes fresquita.
Agua con o sin gas.
Gaseosa.