ENTRADA una para compartir
Bruschetta Caprese: pan levemente tostado sobre hojas verdes con boconccinos, pesto fresco y tomates asado a la oliva.
Bruschetta de Hongos y Queso Brie: pan levemente tostado sobre hojas verdes con cebollas caramelizadas, portobellos salteados a la provenzal y queso brie gratinado.
Buñuelos de Pollo: cuatro unidades de buñuelos de pollo sobre hojas verdes y acompañados de salsa tártara casera y mostazamiel.
Buñuelos de Espinaca: cuatro unidades de buñuelos de espinaca sobre hojas verdes y acompañados de salsa tártara casera y mostazamiel.
PLATO PRINCIPAL uno por persona
Caesar salad: hojas verdes con lomitos de pollo grillados, queso parmesano, tomates cherrys confitados, croutons en manteca clarificada, y aderezo caesar.
Blue Cheese: diferentes hojas verdes con granas de queso azul, peras caramelizadas a la miel, cherry confit, castañas de cajú y reducción de aceto.
Tagliatelles vegetarianos: hechos a mano salteados con provenzal, morrones,, zucchinis y cebollita.
Raviolones de Carne: ravioles de espinaca rellena con carne braseada en salsa de tomate aceitunas negras, flores de alcaparras y jamón crudo.
Raviolones de Salmón: ravioles de salmón en salsa de crema de puerros, langostinos salteados y crocante de parmesano.
Bondiola braseada: bondiola marinada en hierbas aromáticas, braseada por 5hs y bridada, con salsa de frutos rojos y cerveza artesanal, acompañada con batatas asadas salteadas en Mostazamiel.
Espaguettis con crema de Hongos Frescos: hechos a mano con salsa de champiñones a la crema.
Risotto de Arroz Carnaroli y ojo de bife braseado en azafrán español y ojo de bife braseado al vino tinto.
Risotto de hongos: arroz carnaroli con azafrán español y hongos frescos.
POSTRE uno para compartir
Cheesecake de Frutos Rojos.
Creppe de Dulce de Leche.
Mousse de Chocolate con Frutos Rojos.
BEBIDA
Una botella de vino de 750 ml o 2 bebidas sin alcohol.
Regalo físico
Regalo digital por mail
Regalo digital por WhatsApp 
