Qué Incluye
ENTRADA una para compartir a elección
Nems de tofu y seitán: arrollados fritos de papel de arroz con hongos, zanahoria, repollo blanco y fideos de poroto. Servido con salsa Nuoc Cham. (Cuatro unidades)
Spring rolls frutal o de tofu: arrollados frescos de papel de arroz, fideos de arroz, lechuga, pepino y zanahoria. Servido con salsa de maní y salsa de cilantro.
PRINCIPAL uno por persona a elección
BUN XAO CHAY: Fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y verdeo en aceite con tofu marinado en jengibre. Salsa Nuoc Cham veggie.
BAMBOO RICE: Base de arroz con bambú tiernizado, zanahoria, pepino, hongos, morrón, tomates cherry, cebolla, verdeo salteados en una magic sauce de mushroom y tamarindo
BO LUC LAC: Base de arroz con hongos de estacion, cebolla y salsa bo luc lac. Acompañado con tomate cherry, pepino, cilantro y huevo frito.
SAIGON CURRY: Amarillo vegano con leche de coco. Servido con arroz, tomates cherry, pepino y cilantro.
CHAY XAO: Fideos anchos de arroz salteados con cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados, salsa Xao y proteína a elección. Con topping de cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante (opc.) y con tofu frito marinado en soja y hongos.
BEBIDA una por persona a elección
Agua con o sin gas.
Limonada del día.
Te del día (frio o caliente).
Bunji (Pomelo y Jengibre / Limón e Hibiscus / Manzana y Menta / Yerba Mate y Te verde).
IMPORTANTE:
Lugar muy concurrido, puede haber demoras. Las mesas no se reservan, se asignan por orden de llegada.
Recomendamos que previo al día de visita, chequear días y horarios de apertura y cierre, especialmente en fechas especiales como feriados, asuetos, días festivos, etc.
Podes consultarlo llamando al numero 4313 3291.