Gastronomía

ENTRADA una a elección por persona
Empanada de carne cortada a cuchillo con pequeña ensalada.
Ensalada Rúcula, queso brie, tomates secos y frescos, portobellos, jamón crudo y semillas.

PLATO PRINCIPAL uno a elección por persona
Tagliatelle al huevo con bolognesa cortada a cuchillo y chiffonade de albahaca.
Brótola con ratatouille y aceite de rúcula.
Risotto de hongos con aceite de trufa italiano.

POSTRE
Flan casero.
Mousse casero.

BEBIDA
Una copa de vino malbec línea Elementos por persona.
Una bebida sin gas.

IMPORTANTE:
En caso de no asistir a tomar el servicio, solo se podrá re programar la fecho dentro de los 15 días de la fecha confirmada.
El servicio se puede brindar de forma presencial o take away.

*La reserva tiene una tolerancia de 15 minutos de espera.

Dos café con leche.
Dos medialunas o tostadas por persona.

Importante:
Tenés 15 días para utilizar la Fanbag con el prestador una vez confirmada la reserva, pasado estos días el voucher se tomará como consumido.
Ingreso por orden de llegada, sin reserva.

PRINCIPAL uno por persona a elección
Bife de chorizo con papas rústicas, huevo poche y chimichurri ahumado.
Suprema de Pollo con emulsión de calabaza y vegetales.
Pesca del día con emulsión de palta y vegetales asados.
Pasta del día.
Paillard de Lomo con puré, vegetales grill o verdes o papas fritas.
Paillard de Pollo con puré, vegetales grill o verdes o papas fritas.
Ensalada de la Huerta. Hojas verdes, tomates asados, huevo poche, palta, remolacha y choclo.
Ensalada Nicoise, Palta, huevo, tomate, chaucha, hojas verdes, olivas, papines y 50 gramos de jamón cocido.

POSTRE uno por persona a elección:
Brownie con helado acompañado con frutos rojos.
Flan tradicional acompañado de dulce de leche y crema batida.
Plato de frutas de estación.
Helado.

BEBIDA
Una bebida sin alcohol por persona.
Una copa de vino a elección del Sommelier por persona.

Un café o té por persona.

PLATO PRINCIPAL uno por persona
A elección de la carta.

POSTRE uno por persona
A elección de la carta.

BEBIDA una por persona a elección
Agua, gaseosa, aguas naturales de frutas, pinta de cerveza artesanal o copa de vino.

Importante:
Tenés 15 días para utilizar la Fanbag con el prestador una vez confirmada la reserva, pasado estos días el voucher se tomará como consumido.
Ingreso por orden de llegada, sin reserva.

DESAYUNO
Dos infusiones a elección.
Dos jugos de naranja.
Una canasta de panes tostados con mermelada de frutos del bosque y queso crema.
Dos medialunas caseras.
Cazuelita de huevos revueltos.

MERIENDA
Igual al desayuno pero en lugar de huevo revuelto, un tostado.

IMPORTANTE
Una vez pasada la fecha de confirmación, solo se podrá re programar dentro de los 15 días de la fecha confirmada.
El servicio se puede brindar de forma presencial o take away.

*La reserva tiene una tolerancia de 15 minutos de espera.

Tabla de quesos veganos y crudités: pickles, olivas, fruta de estación, chutney.
Flan vegano o torta raw.
Jarra de limonada.