Patanegra Puerto Iguazú

ENTRADA una para compartir a elección
Provoleta especiada.
Brochetas de pollo al curry rojo (dados de pechugas de pollo marinadas en curri rojo y horneadas).
Mejillones a la provenzal (mejillones enteros abiertos al vapor de vino blanco, con una salsa de ajo y perejil).

PRINCIPAL uno por persona
Matambrito de cerdo (250 gr).
Pechito de cerdo marinado.
Bondiolita de cerdo.
* Acompañado con una porción de papas fritas y farofa para compartir.

POSTRE uno por persona
Flan de coco con caramelo y dulce de leche.
Panqueque relleno de dulce de leche quemado.
Ganache de chocolate con sal marina y aceite de oliva extra virgen y crujiente de cardamomo.
Brownie con helado de vainilla.
BEBIDAS una a elección
Dos copas de vino Conejo Verde Malbec.
Dos aguas con o sin gas.
Dos aguas saborizadas.
Dos gaseosas línea Pepsi.