Esta experiencia incluye:
PRINCIPAL uno por persona a elección entre
- Västerbotten paj (tarta de queso fontina) acompañada con chutney de mango y hortaliza de estación.
- Kroppkakor (ñoquis suecos rellenos de cebolla y panceta) acompañados con grosellas rojas.
- Biff a la Lindström (hamburguesa con alcaparras y remolachas agridulces), acompañada con papines salteados con manteca y romero, brunsås y arvejas.
- Köttbullar (albóndigas suecas) acompañadas con puré de papas, pepinillos agridulces, grosellas rojas y brunsås.
- Ensalada de Salmón Rosado, quinoa, huevo poché, hinojo, tomate cherry y palta (Sin TACC).
- Pesca del día (200 gramos) acompañada con tian de calabaza, tomate, berenjena y zapallito más emulsión de arvejas y menta (Sin TACC).
- Papa rellena con hongos frescos, queso Brie, nueces tostadas, cebolla de verdeo y morrones asados (Sin TACC).
- Milanesa de carré de cerdo acompañada con ensalada de papa, huevo y pepinillos.
Si bien el 80% de nuestro menú es libre de gluten y somos cuidadosos con la higiene y la contaminación cruzada, no nos podemos considerar 100% apto celíaco.
POSTRE uno para compartir a elección entre
- Compota de frutos rojos con crema batida *Sin TACC*.
- Kladdkaka (torta húmeda de chocolate) con crema batida.
- Ris a la malta (arroz con leche) con canela *Sin TACC*.
- Mousse de chocolate *Sin TACC*.
- Crumble de manzana con crema batida.
- Helado de Akvavit y crocante de pepparkakor.
BEBIDA
- Una botella de vino Alta Vista Vive Malbec 2022 o Chardonnay.
- Un agua con o sin gas por persona.
Datos útiles
www.clubsueco.com.arTel. (011) 4307-3849
Acerca del lugar
Al lado de la Iglesia Sueca, funciona Club Sueco, un restaurante de comida escandinava en un ambiente donde la tranquilidad es el principal elemento.
Ubicación
Azopardo 1428 - San Telmo,
Capital Federal
Días y horarios
Miércoles, jueves y viernes de 12:00 a 14:00 hs.
Opiniones