Esta experiencia incluye:
ENTRADA una empanada por persona a elección
- De carne cortada a cuchillo.
- Quesillo con cebolla caramelizada.
PRINCIPAL un plato por persona a elección de la carta
Podes encontrar platos como:
- ÑOQUIS DE PAPA Y QUESO A LA CHAPA: Tomates salteados, pesto de tomates, pesto de albahaca.
- RISOTTO VERDE DE INVIERNO: Con vegetales de temporada, pesto de albahaca y crocante de almendras.
- SORRENTINOS DE BATATA, MUZZARELLA Y ALMENDRAS: Crema suave de tomillo con tomates cherry confitados.
- TAGLIOLINI A LA CARBONARA VEGGIE: Pasta fresca casera con salsa carbonara de hongos, ajo, parmesano y huevo.
- ENSALADA DE CALABAZA ASADA: Cubos de calabaza especiada al horno, rúcula fresca, ricota cremosa, semillas de girasol tostadas, tomates cherry, pesto criollo de hierbas y reducción de aceto.
- ENSALADA MUPPA: Mix de hojas verdes, garbanzos crocantes, palta, zanahoria glaseada, tomates cherry con aderezo de aceite, miel y salsa de soja.
POSTRE uno por persona a elección de la carta
Podes encontrar platos como:
- Volcán de chocolate con helado de crema y salsa toffee.
- Panqueque de dulce de leche quemado con azúcar, helado y salsa toffee.
- Flan Casero.
BEBIDA una sola por persona a elección entre:
- Copa de vino de la casa.
- Agua con o sin gas.
- Gaseosa.
HORARIO DE ATENCIÓN:
De
Miércoles a Domingo de 09:00 hs a 00:00 hs.
Datos útiles
Mail: muppacocinaritual@gmail.com
Cel: 3813553826
Instagram:
www.instagram.com/muppa.cocinaritual/
Acerca del lugar
Múppa se especializa en cocina al fuego, trabajando con productos de estación y dándole a cada plato una identidad local única.
MÚPPA es una palabra de origen en la antigua lengua kakán, que luego evolucionó en el diaguita, y significa "nube". Su cocina ritual es más que una preparación; es un acto de compartir, llevado a cabo por personas que valoran la tradición y la conexión.
Ubicación
RUTA 307 KM 41,7 - Tafí del Valle,
Tucumán
Días y horarios
De
Miércoles a Domingo de 09:00 hs a 00:00 hs.
Almuerzos y cenas de 12:00 a 16:00 hs. y de 20:00 a 23:00 hs.
Opiniones