Club Sueco Restaurant

Típico buffet sueco en casa con Club Sueco Restaurant
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Típico buffet sueco en casa con Club Sueco Restaurant



Que incluye:

Tradicionalmente se recibía a los huéspedes o invitados con una pequeña mesa en dónde además de pan de centeno, había manteca y algún típico producto de la zona, después se pasaba a la mesa principal.
Con los años se fueron agregando más platos y está pequeña mesa dejó de ser una mera picada de recibimiento para transformarse en la mesa principal.

Para acompañar está mesa no puede faltar el Aquavit, un típico aguardiente nórdico que es el resultado de un destilado de cereales o de papa que una vez obtenido es macerado con varias especias en las que predominan las notas anisadas.

Los panes ocupan un lugar muy importante en el Smörgåsbord, son los
encargados de hacer de base para los pescados, quesos e incluso para las
albóndigas.

Recomendamos preparar todos los platillos, junto a las salsas
correspondientes.

Para empezar:
- Gravad lax: salmón curado con eneldo, enebro, sal y azúcar al estilo nórdico, se sirve con una salsa de mostaza y eneldo.
- Salmón ahumado: se acompaña con la de crema de rábano picante.
- Lachas en salsa de mostaza: al natural y a la crema.
- Variedad de quesos.
- Paté de hígado de cerdo.
- Conservas: pepinillos, remolachas y repollo agridulce.
- Panes: centeno, blanco y knaeckbrod.

Siguiendo por los calientes:
- Kottbullar: albóndigas de carne vacuna y porcina, las cuales se acompañan con la jalea de grosellas silvestres (lingon berry).
- Bruna bonnor: porotos negros con panceta ahumada, cebolla morada y miel.
- Janssons frestels: papas a la crema con cebolla y anchoas.

Para terminar con los dulces:
- Kladdkaka (torta húmeda de cacao)
- Kanelbullar (rollo de canela)
- Compota de frutos rojos

Para hacer esta experiencia especial, les proponemos dedicar un tiempo al armado de una linda mesa y acompañar este momento con música nórdica, acá les dejamos unos playlist que nos gustan y que solíamos poner en el restaurante.

Spotify: Sophie Zelmani y Vilsevind.

Envío gratuito dentro de CABA.
También podes coordinar para pasar a retirarlo con tu servicio de mensajería favorito.

Les proponemos nos manden una foto de su linda mesa al instagram: @clubsuecoresto y @fanbag_ar.

IMPORTANTE
Una vez confirmada tu reserva, Club Sueco Restaurant se pondrá en contacto con vos para coordinar el delivery.
El envío se realiza dentro de las 48 hs de haber confirmado la reserva.


Club Sueco Restaurant



Al lado de la Iglesia Sueca, funciona Club Sueco, un restaurante de comida escandinava que ofrece las más ricas exquisiteces en un ambiente agradable y tranquilo.

El Smörgåsbord es un típico buffet sueco, reconocido mundialmente por la variedad de platillos. Smörgås, significa sandwich y bord, tabla o mesa.

Días y Horarios:
  • De lunes a viernes de 12:30 a 15:00 hs.

Dirección:
  • En casa! - San Telmo, Capital Federal

Mapa

Adriana O.
19/02/2021
Muy buena atención y exquisita la comida
Muy Bueno
Vanesa M.
06/01/2021
La atencion y la presentacion es esmerada. Los sabores son muy distintos entre sí y bastante fuertes... Leer más
Muy Bueno
Lourdes L.
28/12/2020
Deliciosa la comida y excelente la atención
Excelente
Laura D.
14/12/2020
Excelente servicio, atención y calidad. Muy recomendable.
Excelente
Luciana T.
17/11/2020
Te transporta a otro lugar con sabores fuera de lo acostumbrado
Excelente
Mercedes C.
03/11/2020
Espectacular la experiencia y los tips para hacer el Club Sueco en casa! super recomendable..
Excelente
María teresa B.
03/11/2020
Excelente la comida y puntualidad en la entrega
Excelente
Veronica B.
01/11/2020
Hermosa experiencia. Para el que le guste probar algo gourmet pero distinto! Una delikatessen!!
Excelente

Excelente

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Para 2 personas

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