Una bebida a elección por persona:
- Copa de vino orgánico.
- Infusión.
- Licuado.
- Vaso de limonada.
Cuatro platitos a elección por persona:
- Tomates cherry con yogurt de buffala y aceite de oliva.
- Calabaza con cilantro, miel de caña, aceite de oliva, lima y semillas de girasol.
- Papines con perejil, cebolla de verdeo, huevo, arvejas y alioli.
- Carne desmechada con zanahoria, cebolla de verdeo, azúcar y oporto.
- Arroz con queso sardo, mozzarella, arvejas, huevo y cebolla.
- Tostada de pan de masa madre con palta, tomates cherry, miel de caña y aceite de oliva.
- Pan brioche de algarroba con queso brie, mermelada casera y nueces.
Cebolla, papa y huevo.
- Pata muslo con naranja y vino blanco.
- Lentejas, coliflor, naranja, aceite de oliva, cebolla morada, apio, nueces, manteca y queso blanco.
- Papa, carne desmechada, cebolla caramelizada, huevo, crema y panko.
- Rúcula selvática, kale, espinaca, brócoli, nuestro aderezo casero y semillas de girasol.
* Los platitos varían cada día, en su generalidad incluyen los mismos ingredientes en diferentes combinaciones.
www.fifialmacen.com.ar
Tel. (011) 2072-4295
Fifí Almacén es un restaurante de cocina de Mercado, en donde los ingredientes conviven y los sabores se destacan. La base de nuestra cocina está en los ingredientes. Promovemos las cocina estacional y apoyamos a los pequeños productores locales.
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Para 2 personas
Palermo, Capital Federal
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Brunch para dos personas
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