Qué Incluye
ENTRADA una para compartir a elección
Nems de tofu y seitán: arrollados fritos de papel de arroz con hongos, zanahoria, repollo blanco y fideos de poroto. Servido con salsa Nuoc Cham. (Cuatro unidades)
Spring rolls frutal o de tofu: arrollados frescos de papel de arroz, fideos de arroz, lechuga, pepino y zanahoria. Servido con salsa de maní y salsa de cilantro.
PRINCIPAL uno por persona a elección
BUN XAO CHAY: Fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y verdeo en aceite con tofu marinado en jengibre. Salsa Nuoc Cham veggie.
BAMBOO RICE: Base de arroz con bambú tiernizado, zanahoria, pepino, hongos, morrón, tomates cherry, cebolla, verdeo salteados en una magic sauce de mushroom y tamarindo
BO LUC LAC: Base de arroz con hongos de estacion, cebolla y salsa bo luc lac. Acompañado con tomate cherry, pepino, cilantro y huevo frito.
SAIGON CURRY: Amarillo vegano con leche de coco. Servido con arroz, tomates cherry, pepino y cilantro.
CHAY XAO: Fideos anchos de arroz salteados con cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados, salsa Xao y proteína a elección. Con topping de cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante (opc.) y con tofu frito marinado en soja y hongos.
BEBIDA una por persona a elección
Agua con o sin gas.
Limonada del día.
Te del día (frio o caliente).
Bunji (Pomelo y Jengibre / Limón e Hibiscus / Manzana y Menta / Yerba Mate y Te verde).
IMPORTANTE
Una vez pasada la fecha de la reserva no se realizarán reprogramaciones.
Lugar muy concurrido, puede haber demoras.
Las mesas no se reservan, se asignan por orden de llegada.
Recomendamos que previo al día de visita, chequear días y horarios de apertura y cierre, especialmente en fechas especiales como feriados, asuetos, días festivos, etc. Podes consultarlo llamando al numero 4313 3291.