Doia Café

DOS PLATOS a elección
- DOIA Chicken Wok: Un salteado lleno de sabor y nutrientes, con tiritas de pollo doradas al wok, combinadas con fideos de arroz y una selección de vegetales frescos (chaucha, cebolla, pimientos, choclo, arvejas, zanahoria, brócoli y champiñón), todo salteado al wok para resaltar su frescura y sabor, y mix de nueve semillas.
- DOIA Vegan Wok: Un salteado lleno de sabor y nutrientes, con fideos Wakas de legumbres, que aportan proteínas y fibra, combinados con una selección de vegetales salteados al wok (chaucha, cebolla, pimientos, choclo, arvejas zanahoria, brócoli y champiñón) y mix de semillas.
- DOIA Omelette: Omelette preparado con dos huevos de gallinas libres de jaula, rellena de jamón natural y queso tybo, ofreciendo una combinación suave y sabrosa. Si prefieres una opción más ligera, acompañada de una fresca ensalada de hojas verdes, tomate y nueces, para un toque crujiente y nutritivo. Perfecta para un brunch equilibrado, lleno de proteínas, sabor y frescura. OPCIONAL: sin jamón cocido natural.
- Classic Doia Salad: Mix de hojas verdes (lechuga y rúcula), tomates cherries, crutones de pan de masa madre, cubos de pollo. Vinagreta de aceite de oliva, limón y mostaza dijon.
- DOIA's mila: Milanesa de pechuga de pollo rebozada con fariña de mandioca y mix de semillas. Acompañada de un dip casero (mayonesa de zanahoria o alioli) y acompañada de ensalada de vegetales o papas al horno.

POSTRE uno para compartir a elección
- Cocada: Deliciosa base húmeda de coco y almendras, endulzada con stevia y perfumada con un toque de vainilla. Coronada con una capa de dulce de leche sin azúcar y coco rallado por encima.
- Torta de Ricotta: Suave y cremosa torta de ricotta, con un delicado perfume de vainilla y ralladura de limón fresco. Hecha a base de harina de arroz, mandioca y coco.

BEBIDA a elección
Una jarra de limonada o dos aguas minerales.

IMPORTANTE
Una vez confirmada tu reserva, debes acercarte al local en el día y hora confirmada.