Esta experiencia incluye:
ENTRADA para compartir a elección entre
- Provoleta a la plancha: queso provolone dorado sobre caponata de berenjenas, alcaparras, tomates, olivas negras y verdes, y anchoas.
- Pastelitos de masa philo y queso feta: queso feta “4 Esquinas” envuelto en masa philo y horneado, acompañado con hilos miel de higos y jamón crudo serrano Las Dinas.
PLATO PRINCIPAL uno por persona a elección
- Osobuco con salsa de higos y brandy.
- Goulash con späetzles. (Ragout de ternera y mezcla de pimentones españoles, con späetzles. Opción sin T.A.C.C. con boniatos asados).
- Pechito de cerdo laqueado con salsa Teriyaki, chutney de membrillos, maní tostado y lima. Acompañado con cremoso de boniato.
- Pollo de campo con croute y crema de hierbas.
POSTRE para compartir
- Torta vasca.
BEBIDA
- Una botella de Alamos o Amambrado Malbec.
Datos útiles
Mail: barrikafonda@gmail.com
Cel: 249 464 2999
Instagram:
www.instagram.com/barrikafonda/?hl=es-la
Acerca del lugar
El restaurante Barrika Fonda Escondida en Tandil te ofrece experiencias gastronómicas inolvidables una vez que las probas!
Ubicación
Sarmiento 1079 - Tandil,
Buenos Aires
Días y horarios
Martes a Sábados de 20:00 a 00:00 hs.
Opiniones