¡Disfrutá de una cena de lujo en restaurantes de alta cocina!.

PLATO PRINCIPAL
Dieciocho Piezas de Sushi.
Cuatro niguiris.
Una Hookipa Beef para compartir.

POSTRE
Un postre de la carta a elección.

BEBIDAS:
Dos aguas o gaseosas.

Menú Nápoli.
Copa de bienvenida

ENTRADA una por persona a elección
Rabas alla romana: anillas de calamar fritas.
Mozzarella in carrozza: mozzarella empanada frita.
Caponatta siciliana: vegetales salteados con alcaparras y focaccia.
Insalata capresse: mozzarella de bufala y tomates.

PRINCIPAL uno por persona a elección
Ravioli mediterráneo: de espinaca y ricotta con pomodoro, berenjenas, dados de mozzarella, aceitunas.
Merluzzo alla panna di funghi: abadejo crema de champignon con verduras al vapor.
Scalopine di lomo alla mostaza: con puré de papa.
Gnocchi scarparo: gnocchi de papa con verdeo, pomodoro y pesto.
Risotto di pollo allo zafferano: risotto con azafrán, dados de pollo y vegetales.

POSTRE uno por persona a elección
Tiramisú: clásico tiramisú como en Italia.
Macedonia: fresca ensalada de frutas.
Gelato: helado a elección.
Brownie di cioccolato: con helado de americana.

BEBIDA
Una botella de vino de bodega Vicentín o similar.
Un agua, gaseosa o cerveza por persona.

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ENTRADA una para compartir
Tiradito de salmón o nigiri omakase.

PLATO PRINCIPAL una opción a elección
Haiku Sakana.
Yaki Sakana.
Quince (15) piezas de sushi.

POSTRE uno para compartir
Chessecake con frutos rojos.
Key lime pie.
Oolong mousse.
Creme Brulee.

BEBIDA
Dos aguas.
Dos copas de vino.
Dos copas de champagne.

ENTRADA una por persona
Empanada de carne.

SEGUNDO PASO para compartir
Chorizo con criolla y chimichurri.
Panes artesanales con aceitunas condimentadas.

PLATO PRINCIPAL uno a elección para compartir
Bife de chorizo.
Ribs de cerdo con BBQ.
Bondiola de cerdo.
Ravioles de ricota y verdura con salsa de albahaca, crema y tomate concasse (por persona y no aplica guarnición).
Brochette de vegatales.

Guarnición a elección: Papas fritas o puré de papas

POSTRE uno a elección para compartir
Helado de frutos rojos.
Flan mixto.
Alfajor artesanal con dulce de leche.

BEBIDA
Un agua, gaseosa o porrón de cerveza de 500 cm3 por persona.
Botella de vino Terrazas Reserva Malbec.

ENTRADA uno a elección por persona
Chorizo casero.
Empanada de carne Santiagueña.
Buñuelos de acelga.

PLATO PRINCIPAL uno a elección
Bife de chorizo por persona.
Pastel de papa por persona.
Tallarines con tomate y albahaca por persona.
Parrillada de mar para compartir.
*Acompañamientos: papas fritas, puré de papa o ensalada de verdes con cherry.

POSTRE uno a elección por persona
Flan casero con dulce de leche.
Helado casero dos bochas.

BEBIDA
Una bebida sin alcohol por persona.
Una botella de vino Terrazas Reserva Malbec o Chardonay para compartir.

*Consultar por el menú apto para celíacos.

ENTRADA una a elección por persona
Tortilla de papa y cebolla.
Ensalada de jamón serrano.
Croquetas de setas.

PLATO PRINCIPAL uno a elección por persona
Pesca del día a la plancha.
Iberico: matambre de cerdo a la plancha con pimientos y papas españolas.
Crocante de paella: crocante de paella con calamares a la plancha.

POSTRE uno a elección por persona
Churros del burladero con salsa de chocolate y salsa de dulce de leche.
Helado de la casa.

BEBIDA
Una bebida sin alcohol por persona.
Una botella de vino tinto o blanco para compartir.

ENTRADA una a elección por persona
Berenjena a la Parmeggiana: finas laminas de berenjena con salsa de tomate y queso parmesano gratinados al horno, acompañados de mix de verdes.
Ensalada Emiliana: ensalda de rúcula con rodajas de muzzarella y tomate y prosciutto.
Croquetas de jamón y espinaca: croquetas rellenas de salsa blanca con espinaca y jamón, acompañados de mix de verdes.

PLATO PRINCIPAL uno a elección por persona
Tagliatelle Sottovoce: cintas con salsa fileto, pesto y oregano.
Gnocchi alla Bolognese: gnocchis de papa caseros con salsa bolognesa.
Hígado a la veneciana: hígado salteado con una reducción de Marsala acompañado de polenta frita.
Rignon alla Emiliana: riñón salteado con una reducción de vino Marsala acompañado de pure de papa.

POSTRE uno a elección por persona
Flan casero.
Gelato fatto in casa.

BEBIDA
Una bebida sin alcohol por persona.
Una botella de vino tinto o blanco para compartir.

*Consultar por el menú apto para vegetarianos.

ENTRADA una por persona a elección
Karaague: pollo frito al estilo japonés.
Gyoza: ravioles al estilo japonés.
Ikagueso: tentáculos de calamar crujientes.
Takoyaki: tortilla de repollo con pulpo.

PRINCIPAL uno por persona a elección
Katsudon: arroz con milanesas de cerdo con salsas de la casa y huevo.
Oyakodon: arroz con pollo cortado y salsa de la casa.
Tonkotsu Ramen: fideo con caldo de cerdo.
Hamaguri Ramen: fideo con caldo de almejas.
Niji Udon: fideo tibio con caldo japonés.
Yaki Udon: fideo salteado con verduras y carne de cerdo.

POSTRE
A elección de la carta.

BEBIDA
Una botella de vino.
Dos botellas de agua 650ml.

PLATO PRINCIPAL
Tres brusquetas (espinaca y huevo, hongos y pesto, jamón crudo y rúcula).

BEBIDA
Dos copas de champagne.
Seis cocktails a elección (clásicos o de autor).
Dos bebidas sin alcohol.

POSTRE uno a elección

PRINCIPAL
Tiradito trucha.
Nigiri Moriawase x6 piezas.
Crispy ebi x10.
Wagyu Roll x10.
Toga Maki x10.

POSTRE a elección entre
Cremoso de choco blanco.
Flan de coco.

BEBIDA a elección entre
Una botella de vino.
Dos gin tonic.

IMPORTANTE:
No trabajamos con atún en lata, kanikama o productos congelados.
Todo lo que es a elección del sushiman puede tener trucha patagónica, langostinos, pesca blanca fresca del día o pulpo.

ENTRADAS
Spring roll de cerdo y vegetales, servidos con salsa de mango, maracuyá, cilantro y jalapeño.
Tarte Tatín de manzanas y queso de cabra, ensaladita verde.
Bruschetta de jamón crudo, queso brie y rúcula.

PRINCIPALES
Ravioles de espinaca y ricota con sofrito de tomates, hongos de pino y mini albóndigas de pollo.
Matambrito de cerdo laqueado con batatas confitadas y kimchi.
Kafta de cordero especiado con aderezo de yogur y tahini, papas crocantes y morrones con tomates asados al horno.

POSTRES
Danzón cheesecake, berries y salsa de frutos rojos.
Ofelia: brownie húmedo de chocolate con avellanas, ganache de cacao, sorbet de frambuesa, dulce de frutos rojos, crema de chocolate blanco y vainilla.

BEBDIA
Espumante.

*Incluye cubierto y agua por persona.

ENTRADA una por persona a elección
Provoleta a la parrilla, peras grilladas, morrones asados, aceitunas orgánicas.
Berenjena parmeggiana, queso cuartirolo, pomodoro, gratinadas.

PRINCIPAL uno por persona a elección
Ternera braseada, puré de papas trufado.
Ñoquis de papa y ricota sin harina pomodoro, mascarpone casero albahaca.

POSTRE uno por persona a elección
Baba Rhum.
Profiteroles.

BEBIDA uno para compartir a elección
Botella de Trapiche Medalla Blend tinto.
Botella de Blanchard Lurton Sauvignon Blanc.

ENTRADA una a elección para compartir
Un chorizo 100% cerdo: con chimichurri y criolla en plumas.
Una morcilla: con pickles de zanahoria.
Una provoleta.
Una porción de mollejas de corazón.

PRINCIPAL uno a elección por persona
Corte de carne a elección: ribs de cerdo, asado del centro, milanesa de bife de chorizo, ojo de bife o bife de chorizo, entraña

BEBIDA
Un vino Portillo malbec 375cc.

ENTRADA una para compartir
a elección de la carta

PLATO PRINCIPAL uno por persona
A elección de la carta

POSTRE uno para compartir
A elección de la carta.

BEBIDA
Una botella de vino Alamos o una Cerveza Stella Artois 1L
Dos bebidas sin alcohol.
Dos copas de espumante o café.

ENTRADA una por persona
Bastoncitos de mozzarella con salsa fileto y albahaca.

PLATO PRINCIPAL uno por persona a elección
Salmón con arroz pilaf y verduras salteadas con aliño de lima.
Entrecorte de ternera con escabeche de hongos y puré de cabutia.
Raviolones de boñatos y almendras con salsa caprese.
Celiacos: penne rigatte con salsa caprese.
Vegetarianos: canelones de ricota y verdura con salsa rosa.

POSTRE uno por persona
Strudel de manzana y nueces pecan con helado de crema americana.

BEBIDA
Un agua con o sin gas, agua saborizada o gaseosa.
Una copa de vino.

MENÚ SERRANO

ENTRADA a elección entre
Dos empanadas de jamón y queso.
Dos empanadas de carne.
Jamón con ensalada rusa.
Vizcacha en escabeche.

PRINCIPAL uno por persona
Carnes, minutas o pastas a elección.

BEBIDA
Una botella de Álamos malbec 750 cc.
Dos bebidas sin alcohol.

ENTRADA
Empanada de carne macerada cortada a cuchillo.

PARRILLA LIBRE
Chinchulín, chorizo, morcilla, entraña.
Asado, vacío, matambre, lechón, cordero.
Pollo, pechito de cerdo.
Guarnición: Una ensalada o papas fritas

POSTRE uno para compartir
Flan.
Budín de pan.
Mousse.

BEBIDA sin alcohol por persona
Una botella de vino San Felipe Roble o Uxmal Malbec.
Brindis con champagne.

ENTRADA Una opción para compartir
Rabas.
Langostinos rebozados.
Calamaretis fritos.
Ensalada tres gustos.

PRINCIPAL Una opción por persona
Lomo al champiñón con papas bastón.
Ravioles Nery rellenos de salmón con salsa de camarones.
Salmón rosado con salsa de camarones.
Paella de mariscos.
Risotto de vegetales.

POSTRE Una opción por persona
Helado el fundador: dos bochas.
Almendrado con salsa de chocolate.
Flan Casero mixto.
Crema Catalana.

BEBIDAS
Una bebida sin alcohol por persona.
Una botella de vino para compartir.
Fond de cave Reserva o similar.

ENTRADA por persona
Langos Filos: langostinos cubiertos con masa filo, cilantro y menta con salsa filos.

PRINCIPAL por persona
Asia en casa: 30 piezas combinadas de sushi premium.

POSTRE por persona
Mini cake de chocolate o maracuyá

BEBIDA
Cerveza Kira.