Esta experiencia incluye:
ENTRADA
Lajas de fiambres y quesos (jamón crudo, jamón cocido,bondiola, salame colonia, queso holanda, roquefort, fimbo saborizado, pickles y olivas).
PRINCIPAL uno a elección por persona
Roll ́s de ave relleno acompañado de barquilla de papa con centro de panceta, verdeo y queso, vegetales asados y crema de verdeo.
Bondiola braseada con salsa ahumada acompañada de batatas rotas crocantes, puré de berenjenas y textura de manzana y pera.
Entrecotte grillado, acompañado de papas noissette salteadas en cebolla, hongos y panceta ahumada, vegetales asados y salsa de queso gruyere.
Filet de merluza en salsa de espárragos, mejillones y vino blanco acompañado de papas limonadas y salteado de guisantes.
POSTRE uno a elección
Copa helada (ensalada de frutas y helado).
Tiramisu de chocolate blanco.
Tarta tibia de manzanas y peras con helado de crema.
BEBIDA
un vino Santa Julia.
Gaseosa o agua mineral.
Brindis: dos copas de espumante dulce.
Datos útiles
(0353) 453-4400
Acerca del lugar
Txoko restaurant, ubicado en pleno centro de Villa Maria, funciona en un edificio emblemático conocido como Centro Vasco, fundado en 1946. Su propuesta gastronómica de cocina internacional, moderna y de autor, es acompañada por una gran variedad de etiquetas de vinos, para satisfacer hasta los mas exigentes aficionados.
Ubicación
Lisandro de la torre 33 - Villa María,
Córdoba
Días y horarios
Martes a jueves de 20:30 a 23:00 hs. y viernes y sábados de 20:30 a 01:00 hs.
Opiniones