Esta experiencia incluye:
PRINCIPAL uno por persona a elección entre
- Degustación de lacha a la crema, a la mostaza y tradicional; salmón ahumado y gravad lax *Sin TACC*.
- Salmón Rosado (150 gramos) a la plancha con crema de espinaca y cebada y chutney de tomates.
- Pesca del día (200 gramos) con zanahoria, remolacha y arvejas braseadas con emulsión de ajos asados *Sin TACC*.
- Biff a la Lindström (hamburguesa con alcaparras y remolachas agridulces), papines salteados con manteca y romero, acompañada con brunsås y arvejas.
- Köttbullar (albóndigas suecas) con puré de papas, pepinillos agridulces, dulce de grosellas rojas y brunsås.
- Far i Kal (cordero guisado con panceta ahumada, repollo blanco, papines y kümmel) *Sin TACC*.
- Quiche de hongos y puerro con hojas verdes y Cherry.
Si bien el 80% de nuestro menú es libre de gluten y somos cuidadosos con la higiene y la contaminación cruzada, no nos podemos considerar 100% apto celíaco.
POSTRE uno por persona a elección entre
- Compota de frutos rojos con crema batida *Sin TACC*.
- Kladdkaka (torta húmeda de chocolate) con crema batida.
- Ris a la malta (arroz con leche) con canela *Sin TACC*.
- Mousse de chocolate *Sin TACC*.
- Crumble de manzana con crema batida.
- Helado de Akvavit y crocante de pepparkakor.
BEBIDA
- Una botella de vino Alta Vista Vive Malbec 2022 o Chardonnay.
- Un agua con o sin gas por persona.
Datos útiles
www.clubsueco.com.arTel. (011) 4307-3849
Acerca del lugar
Al lado de la Iglesia Sueca, funciona Club Sueco, un restaurante de comida escandinava en un ambiente donde la tranquilidad es el principal elemento.
Ubicación
Azopardo 1428 - San Telmo,
Capital Federal
Días y horarios
Miércoles, jueves y viernes de 12:00 a 14:00 hs.
Opiniones