Gastronomía

Museo Evita Restaurant: El Patio Mas Buscado

En Palermo chico, el restaurant pet friendly es ideal para comer, tomar y hasta trabajar por horas.

En una casona de la primera década de 1900, se estableció el Museo Evita, y luego, en el año 2005, el “Museo Evita Restaurant”, que ocupa, además de una parte interna de la casa en donde funcionaba la cocina original, el famoso patio: un espacio único al aire libre en Buenos Aires. Allí se pueden probar sus deliciosos platos gourmet y deleitarse con opciones de pastelería, meriendas y desayunos.

Se puede ir en bici, con mascotas, se puede trabajar, tienen buen wi-fi y hasta se pueden hacer eventos. Y por si esto fuera poco, en su gastronomía tienen muchas opciones para celíacos, elaborados por "La Boutique del Celíaco" que una vez que ingresan al local son almacenados y preparados en un sector exclusivo, completamente separado de su cocina principal, impidiendo de esa manera cualquier tipo de contaminación cruzada.

¿Qué comer en el Museo de Evita?

Almuerzos y cenas:

Una entrada a elección:

Empanada de carne cortada a cuchillo con pequeña ensalada.
Ensalada de rúcula, queso brie, tomates secos y frescos, portobellos, jamón crudo y semillas.

Un plato principal a elección:

Tagliatelle al huevo con bolognesa cortada a cuchillo y chiffonade de albahaca.
Brótola con ratatouille y aceite de rúcula.
Risotto de hongos con aceite de trufa italiano.

Postres para compartir:

Flan casero.
Mousse casero.

Bebidas:

Una copa de vino malbec línea Elementos por persona.
Una bebida sin gas.

Desayunos y meriendas:

Desayunos para compartir:

Dos infusiones a elección.
Dos jugos de naranja.
Una canasta de panes tostados con mermelada de frutos del bosque y queso crema.
Dos medialunas caseras.
Cazuelita de huevos revueltos.

Meriendas para dos:

Dos infusiones a elección.
Dos jugos de naranja.
Una canasta de panes tostados con mermelada de frutos del bosque y queso crema.
Dos medialunas caseras.
Tostados.

¿De quién era esa casa y cómo se transformó?

La llamada “Casa Carabassa”, sede del Instituto y Museo – situada en Lafinur 2988 - alberga en sus fachadas y en su interior el recuerdo de la obra realizada por Evita. El edificio, declarado monumento histórico nacional fue construido en 1923 por el arquitecto Estanislao Pirovano, como vivienda unifamiliar.

1948 Restauración

La Fundación Eva Perón compró, restauró y dedicó la casa como Hogar de Tránsito Nº 2, un refugio temporario para mujeres y niños sin recursos.

2002 Nace el museo

Cincuenta años después de la muerte de Evita, su sobrina nieta, Cristina Alvarez Rodríguez, inauguró el Museo Evita en Buenos Aires.

2005 Apertura Restaurant

Se inaugura el “Museo Evita Restaurant” que ocupa, además de una parte interna de la casa en donde funcionaba la cocina original, el famoso patio: un espacio único al aire libre en Buenos Aires.

¿Cómo es el Museo?

En un recorrido por las trece salas de exposición permanente con las que cuenta el Museo Evita, el visitante puede conocer la historia de Eva Duarte. Su niñez, su juventud como actriz, su vida como primera dama junto a Juan Domingo Perón, su lucha por los derechos cívicos femeninos, la obra social desarrollada en la Fundación Evita, el renunciamiento y su muerte.

Hay allí alrededor de 400 piezas originales entre trajes, vestidos de gala, sombreros, su libreta cívica (la número 1), fotos, publicaciones y registros, filmaciones y diferentes ambientaciones de la época, tales como el famoso patio, un auto de la antigua ciudad infantil, juguetes y una de las máquinas de coser que donaba la Fundación.

El director del Museo es Carlos Tonelli. El Instituto de Investigaciones Históricas Eva Perón cuenta con biblioteca, un auditorio con capacidad para 90 personas, un bar restaurante con entrada independiente y una tienda de recuerdos.