San Telmo, Capital Federal
Cena para dos personas
$89600.00
Esta experiencia incluye:
ENTRADA una para compartir a elección
- Hogaza del Tambo: Bruschetta de pan de campo levemente tostado con perlas de bocconcino fior di latte, tomates asados y pesto genovés fresco.
- Alhajas Escondidas: Cinco croquetas de pollo rellenas con queso fundido, acompañadas con aderezo.
- Nobleza Verde: Cinco buñuelos de espinaca servidos con aderezo.
- Obra de la Forja: Provoleta madurada y grillada con tomates asados, hojas verdes y reducción de aceto.
PLATO PRINCIPAL uno por persona a elección
- Raviolones del Refugio: Raviolones en masa de espinaca rellenos de carne de ternera braseada, con salsa de tomate, aceite de oliva premium, crocante de aceitunas negras y hojas de albahaca.
- Trama de Mar y Huerta: Raviolones rellenos de salmón rosado con salsa de crema de puerros y langostinos.
- Resplandor de la Quinta: Pasta rellena de cabutia asada y nuez con salsa crema de hongos.
- Memorias del Oficio: Raviolones rellenos de espinaca, ricota y nuez con tuco, dados de ternera y salchichita parrillera.
- Obra de la Paciencia: Risotto alla milanese al azafrán con osobuco, reducción de vino tinto y tomates en salsa.
- Legado de la Perseverancia: Pernil de cerdo braseado durante 8 horas en sus jugos y hierbas aromáticas, con salsa de frutos rojos y cerveza artesanal, acompañado con cremoso de batatas.
- Sutileza del Puerto: Pescado blanco a la plancha con manteca negra y alcaparras, acompañado con papas a la crema.
- Estandarte de la Casa: Milanesa de bife de chorizo frita con guarnición.
POSTRE uno para compartir a elección
- Mousse de chocolate, servido con frutos rojos y frutos secos.
- Tiramisú clásico italiano con mascarpone.
- Trifle de tarta de queso: Postre a base de queso, bizcochuelo de chocolate y frutos rojos.
BEBIDAS
- Dos aperitivos de bienvenida.
- Una botella de vino 750cc o dos bebidas sin alcohol.
- Dos cafés expresos chicos.
IMPORTANTE
Para reprogramaciones debes comunicarte directamente vía Whatsapp con Amalia Restaurante (15 2503-9222) con al menos 24 hs de anticipación.
Una vez pasada la fecha de confirmación no se aceptan reprogramaciones ni cancelaciones.
Acerca del lugar
Amalia está ubicado en el corazón del casco histórico de la Ciudad de Buenos Aires, en el barrio de San Telmo, cerca de la plaza Dorrego. Desde el salón principal del restaurante se puede apreciar la parroquia de San Pedro Telmo y el Antiguo Patronato de la infancia. Protagonizando la esquina que cruzan las calles Humberto 1° y Balcarce, Amalia nace en un entorno de calles empedradas, vías de tranvía y edificios sin tiempo.
Amalia fue creado respetando la identidad del barrio, con cientos de detalles que retratan lo mejor de la capital. Pasar tiempo en el restaurante es placentero y seguro, un lugar íntimo en donde comer no tiene tiempo. Es una experiencia gourmet con opciones para todos los paladares. Platos pensados y perfeccionados a través del tiempo que pueden acompañarse de los mejores vinos del país.
Días y Horarios
Martes a Jueves con turnos a las 19:30 / 20:00 / 21:00 hs.Viernes con turnos a las 19:00 / 20:00 / 22:00 hs.Sábados con turnos a las 12:00 / 13:00 / 14:00 / 19:00 / 20:00 / 22:00 hs.Domingos con turnos a las 12:00 / 19:30 / 20:00
Ubicación
HUMBERTO 1° 299 - Amalia, Humberto 1º, ACE, Buenos Aires, República Argentina
Realizá tu compra 100% segura. Pagá con tarjeta de crédito, débito o efectivo (a través de MercadoPago).
Tarjetas de crédito/debito
Opiniones
Jorge
27/08/2024
Muy Bueno
miy buena atención pero mesas muy chicas para almorzar cóm...
ricardo daniel
09/06/2024
Excelente
Todo excelente, hermoso lugar
Héctor Calixto
11/03/2024
Excelente
Gentil atención y sabrosos platos
María Cecilia
31/01/2024
Excelente
El lugar, la atención de Drako, la amabilidad de todos, las...