ENTRADA una para compartir
Bruschetta Caprese: pan levemente tostado sobre hojas verdes con boconccinos, pesto fresco y tomates asado a la oliva.
Bruschetta de Hongos y Queso Brie: pan levemente tostado sobre hojas verdes con cebollas caramelizadas, portobellos salteados a la provenzal y queso brie gratinado.
Buñuelos de Pollo: cuatro unidades de buñuelos de pollo sobre hojas verdes y acompañados de salsa tártara casera y mostazamiel.
Buñuelos de Espinaca: cuatro unidades de buñuelos de espinaca sobre hojas verdes y acompañados de salsa tártara casera y mostazamiel.

PLATO PRINCIPAL uno por persona
Caesar salad: hojas verdes con lomitos de pollo grillados, queso parmesano, tomates cherrys confitados, croutons en manteca clarificada, y aderezo caesar.
​Blue Cheese: diferentes hojas verdes con granas de queso azul, peras caramelizadas a la miel, cherry confit, castañas de cajú y reducción de aceto.
Tagliatelles vegetarianos: hechos a mano salteados con provenzal, morrones,, zucchinis y cebollita.
Raviolones de Carne: ravioles de espinaca rellena con carne braseada en salsa de tomate aceitunas negras, flores de alcaparras y jamón crudo.
Raviolones de Salmón: ravioles de salmón en salsa de crema de puerros, langostinos salteados y crocante de parmesano.
Bondiola braseada: bondiola marinada en hierbas aromáticas, braseada por 5hs y bridada, con salsa de frutos rojos y cerveza artesanal, acompañada con batatas asadas salteadas en Mostazamiel.
Espaguettis con crema de Hongos Frescos: hechos a mano con salsa de champiñones a la crema.
Risotto de Arroz Carnaroli y ojo de bife braseado en azafrán español y ojo de bife braseado al vino tinto.
Risotto de hongos: arroz carnaroli con azafrán español y hongos frescos.

POSTRE uno para compartir
Mousse de chocolate con salsa de frutos rojos y frutos secos tostados.
Chocotorta.
Cheesecake de Frutos Rojos.

BEBIDA
Una botella de vino de 750 ml o dos bebidas sin alcohol.

MENÚ SERRANO

ENTRADA a elección entre
Dos empanadas de jamón y queso.
Dos empanadas de carne.
Jamón con ensalada rusa.
Vizcacha en escabeche.

PRINCIPAL uno por persona
Carnes, minutas o pastas a elección.

POSTRE uno a elección por persona
Apfel strudel de manzana con crema.
Copa helada.
Ensalada de fruta.
Flan casero con dulce de leche o crema.

BEBIDA
Una botella de Álamos malbec 750 cc.
Dos bebidas sin alcohol.

ENTRADA buffet
Entrada buffet libre a elección: entradas variadas, buffet de ensaladas, buffet de platos calientes.

PLATO PRINCIPAL buffet
Parrilla libre: cordero, asado vacío, pechito de cerdo, matambre, asado de tira, morcilla, chorizo,..

BEBIDA
Un vino Latitud 33 (Chandon) o Uva Negra Malbec o Auka Reserva Malbec o similar 750 ml. (sugerencia de la casa).
Un agua.

POSTRE uno por persona
A elección de la carta.

ENTRADA una para compartir
Tabla de fiambres.
Dos empanadas catamarqueñas.

PLATO PRINCIPAL uno por persona
Según sugerencias del chef.

POSTRE para compartir
Colección de dulces regionales con queso.

BEBIDA
Una botella de vino Los Haroldos o Don Diego o El Deseo o similar.
Una copa de champagne por persona para brindar.